ENTRANTES
ENTRANTES
Ensalada de algas wakame con aliño de sésamo
Información del producto
Berenjena frita estilo japonés con salsa de miso miel
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ADAPTABLE EMBARAZADAS
Vainas de soja salteadas. Elígelas Classic o Spicy
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Suculentas gyozas de pollo y verdura con topping de salsa Teriyaki y Sésamo tostado. Clásicas o Crunchy Style
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Sabrosas gyozas de tofu y verdura con salsa de miso yuzu,aceite picante, cebollino e itto tougarashi. Clásicas o Crunchy Style
Elige entre 4 o 6 Unidades
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Gyozas crujientes de langostino y jengibre con salsa de queso crema trufado. Una explosión de texturas
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Langostinos tempurizados en Panko. Irresistiblemente crujientes.
Elige 4 o 6 Unidades
Acompáñalos con tu salsa favorita:
-Sweet chili
-Mayonesa de Wasabi y Shichimi
- ¿ Quizás las 2 salsas ?
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Bolitas de pollo frito japonés con col china aderezada y limón.
NAMA SAKANA
4 cortes de sashimi de salmón
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4 cortes de sashimi de lomo de atún rojo "Akami"
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4 cortes de sashimi de pescado blanco del día
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4 cortes de sashimi de vieira
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4 cortes de sashimi de Hamachi (Pez Limón)
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4 cortes de sashimi de O-toro
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12 piezas de sashimi variado elección del chef
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Lomo de atún rojo picado con mayonesa trufada, cebolla, pepinillo, alcaparras y cebollino aliñado con una salsa casera y acompañado de crujiente de plátano macho.
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MENÚS
MENÚS
Ya están aquí nuestras deseadas Bandejas Hajimete. 18 Piezas variadas donde podréis encontrar, Uramakis. Hosomakis y Nigiris variados a elección del chef + 1 mochi de regalo + 1 bebida
Fiesta de gyozas! 4 gyozas de pollo teriyaki, 4 de verduras miso yuzu picantes y 4 de langostino con mayo kimchi. Para “gyozárselo”
Estupenda experiencia de empanadas japonesas para compartir.
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Te presentamos el nuevo menú Osaka, aquí el protagonista eres tú. Vive una experiencia japonesa completa
Selecciona un menú a tu gusto, o déjalo en manos del chef. Tu decides!!
I T A D A K I M A S U !!
2 Uramakis (16pz) + 1 Hosomaki (8pz) + 2 Nigiris + 2 Entrantes (1 Frío, 1 Caliente) + 2 mochis + 2 bebidas
NIGIRI (2 UDS)
NIGIRI (2 UDS)
ADAPTABLE EMBARAZADAS
Bolita de arroz de sushi con salmón por encima y toque de wasabi. Elige tu estilo de nigiri favorito:
FLAMBEADOS
-Aceite de Trufa
-Sweet chili
-Miso Yuzu Aburi (+2€)
-Salsa Tartufa (+2€)
SIN FLAMBEAR
-Normal
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Bolita de arroz de sushi con atún rojo por encima y toque de wasabi
NO APTO EMBARAZADAS
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Bolita de arroz de sushi con cobertura de anguila kabayaki (asada) y toque de wasabi
APTO EMBARAZADAS
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HOSOMAKIS (8 UDS)
HOSOMAKIS (8 UDS)
APTO EMBARAZADAS
Maki fino de alga nori relleno de arroz de sushi con sésamo kimchi y pepino. Normal o tempurizado
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Maki fino de alga nori relleno de arroz de sushi con aguacate. Normal o tempurizado
APTO EMBARAZADAS
Información del producto
Maki fino de alga nori relleno de arroz de sushi con salmón y toque de wasabi. Normal o tempurizado
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APTO EMBARAZADAS
Maki fino de alga nori relleno de arroz de sushi con salmón y toque de wasabi. Normal o tempurizado
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HOSOMAKI ATÚN ROJO "TEKKA MAKI" 8 UD
NO APTO EMBARAZADAS
Maki fino de alga nori relleno de arroz de sushi y atún con un toque de wasabi. Normal o tempurizado
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URAMAKI (4UD / 8 UD)
URAMAKI (4 UD / 8 UD)
NO APTO EMBARAZADAS
Maki con arroz de sushi y tobiko por fuera, relleno de surimi, aguacate y pepino con alga nori por dentro
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APTO EMBARAZADA
Langostino en tempura y pepino, con furikake yukkari por fuera y toque de wasabi mayo por encima.
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APTO EMBARAZADAS
Maki con arroz de sushi y sésamo por fuera, relleno de salmón o atún y aguacate con alga nori por dentro
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APTO EMBARAZADAS
Maki relleno de salmón tempurizado y aguacate, recubierto de salsa teriyaki japonesa.
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ADAPTABLE EMBARAZADA
Langostino en tempura, aguacate, queso crema flameado con sichimi y sésamo tostado al wasabi.
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Maki relleno de surimi, mayonesa japonesa con toque picante , aguacate y cobertura de salmón.
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NO APTO EMBARAZADAS
Maki con sésamo blanco relleno de pepino con cobertura de tartar de atún rojo, salsa picante casera y cebollino
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URAMAKI ESPECIALES (4 UD / 8 UD)
URAMAKI ESPECIALES (4 UD / 8 UD)
NO APTO EMBARAZADA
Maki relleno de atún rojo y aguacate, sésamo de kimchi por fuera y recubierto de cobertura de atún, gel de ponzu y chips de ajo
Un bocado para hacer crujir tus sentidos.
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APTO EMBARAZADA
Maki relleno de Salmón y aguacate, ao nori por fuera y recubierto de salmón flambeado en aceite de trufa y carpaccio de trufa negra por encima.
Un bocado para derretirse.
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APTO EMBARAZADAS
Relleno de langostino tempura y aguacate con cobertura de salmón flambeado, cebolla caramelizada y cebollino
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FUTOMAKI
Maki tempurizado relleno de salmón, aguacate y queso crema con reducción de soja dulce
APTO EMBARAZADAS
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(10 PIEZAS) Maki relleno de pollo frito estilo japonés, col china aderezada y todo envuelto en hoja de soja con salsa de mostaza y miel. IKIMASHOU ^^ !!
APTO EMBARAZADAS
POSTRES
NO APTO EMBARAZADAS
Mochi japonés de tarta de queso y fresa
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APTO EMBARAZADAS
Mochi japonés de Chocolate
APTO EMBARAZADAS
Mochi japonés relleno de judía dulce envuelto en hoja de Sakura. Siente el aroma de los cerezos
Directamente desde Japón .
APTO EMBARAZADAS
Mochi japonés relleno de helado de té verde suave
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Mochi japonés de temporada.
BEBIDAS
Sake macerado en madera de cedro. Refrescante, suave, semi seco. Un guiño al periodo Edo de Japón cuando se transportaba en grandes barriles de madera.720ml 15º
MARIDAJE: Unagi Kabayaki, Sushi, Tempura
Se puede servir frío, a temperatura ambiente o al baño María para potenciar el aroma y el cuerpo
Sake refrescante y afrutado con un aroma único y dulce, un sake espumante. 300ml 5º
MARIDAJE: Bocados ligeros, postres, para todo momento
Servir muy frío
Té verde con arroz tostado integral con un ligero aroma a "palomitas". Baja cantidad de teína